Pêches et salade aux tomates
Une recette de salade proposée par petit âne
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,5Kg de tomates 3 Pêches 9 Cs d'huile d'olive 125Ml de vinaigre 2-3 Cs de miel Sel Poivre 8 Tiges de basilic 1 Camembert 12 Tranches de jambon cru
Préparation:
- Laver les tomates et les couper en tranches ou en moitiés. Laver les pêches, les denoyauter et couper en tranches aussi.
- Chauffer 5 cs de l'huile dans une poêle et faire revenir les tomates et les pêches des deux côtés.
- Pour la vinaigrette mélanger vinaigre, miel, sel et poivre. Incorporer l'huile ensuite. Effeuillir le basilic, le laver et le couper. Couper des tranches du camembert et les couper en diagonal.
- Arranger les tomates et les pêches sur des plats et les arroser de vinaigrette.
- Garnir la salade de camembert, de jambon cru et du basilic.
Mots-clés: camembert, fruité, jambon cru, pêches, tomates
Une portion (env. 420 g) :
Calories 560 kcal
Protéines 21,2 g
Glucides 8,5 g
Lipides 38,2 g
Publié par petit âne
Ça a l'air bon !