"ASSIETTE FROIDE"
Une recette de plat sympathique par BATAILLE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Tranche de jambon5 Lamelles de fromage 1/4 De poivrons Orange et jaune1Tomate1/4 De concombre1 Oeuf dur1 Oeuf1 Cornichon1 Petit ramequin de mayonnaise "maison"1 Brin de basilic1 Cuillére a café de vinaigre balsamic2 " " " D'huile d'olive
Préparation:
-1 Heure avant de réaliser ce plat poser vos assiettes au frais dans le réfrigérateur,
-Faire votre mayonnaise maison (huile, 1 oeuf, 1 cuillére a soupe de moutarde, sel pivre, huile, battre le tout jusqu'a consistance désirée).
-Raper le concombre, l'égouter, mélanger avec la mayonnaise, garnir la tranche de jambon avec ce mélange,
-Découper votre oeufs dur comme sur la photo, garnir l'assiette comme présentée ci-dessus.
Une petite assiette délicieuse au gout parfait et légére pour le soir.
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Mots-clés: basilic, mayonnaise, oeuf dur, tomates
Publié par BATAILLE
6 commentaires
grace04
C'est un délice ,j'ai vraiment aimé
Invité
ca a l'air bon
hanor
quie c est joli
catounette
Une belle assiette bien présentée,bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
originale presentation
Signe-Déco
Très sympa ta présentation, Bravo. Bizzz