PAIN RAPIDE
Une recette de plat très facile par BATAILLE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
500GR DE FARINE 1 sachet de levure de boulangerie a temps de levée réduite 1 verre et demi d' eau chaude 1 cuillère à café pleine de sel 1 cuillère à soupe d' huile d' olive
Préparation:
Mélangez la farine, l' huile d' olive, le sachet de levure, le sel et ajoutez l' eau. Malaxez jusqu'à l' obstention d' une pâte homogéne. Le geste est important : faites comme si vous étiez entrain de plier un mouchoir avec la pâte. Attention la pâte ne doit pas coller à la paroi ! Rajoutez de la farine si elle colle, ou de l' eau si elle est trop séche.
Prenez un moule à cake et tapissez de papier cuisson, mettez le pain, faites les croisillons avec un couteau pointu. Prenez un torchon propre, mouillez-le et mettez-le sur le pain, posez sur un radiateur chaud ou autre surface chaude. Attendez une heure que la pâte soit levée. Pendant ce temps-là, préchauffez le four à thermostat 7 ou à 220 degré pendant 20 mn environ. Enfournez pendant 40 mn =PS, pour un pain plus joli avec un pinceau mouillé le avec du lait.
Mots-clés: MARIE, pain, PAIN RAPIDE
Une portion (env. 230 g) :
Calories 622 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 115,4 g
Lipides 4,5 g
Publié par BATAILLE
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15 commentaires
papouilla
C'est sans aucun doute 220 degres celsuis pour que cela puis cuire en 40 min
joyce Invité
je vais essayer le pain rapide en soirée.
Invité
OUI 1 HEURE DE REPOS ET 40MM de cuisson !
bonne journée
MARIE
Invité
fau attendre une heure pr la pate? et ensuite enfourner 40Min? ou en tout cela fait une heure?
campanule
très belle recette,et très rapide me semble t'il, je vais tester sans hésiter,d'après les commentaires que je viens de voir ,tout le monde semble conquis.merci pour le partage et à bientot sur les foodies
honorine
très bon pain, facile, rapide, excellent, à refaire à volonté..................
vanessa
merci beaucoup. c'est top.........c'est trop bon ........ bon appetit
jafsc
Semble très bonne recette...220 degrés Fahr ou Celsius ?
Merci!
Invité fouzia
fantastique bravo pour le pain rapide
Charlie Roumanie
réussi de la premiére fois ! trés bon, simple et rapide ! j'ai mis une partie dans un grand moule (en fait une terrine ronde, ca a marché d'enfer) et le rste dans des petits moules a gateau... ca m'a fais des petites miches qui sont partie.... comme des petits pains ! attention a la cuisson qui est alors un peu plus courte.