FONDUE BOURGUIGNONNE
Une recette de plat maison par BAUDENA
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de veau200g de boeuf200g filet mignon de porc1 litre d'huile à friture ou à fondue 2 brins de thym2 feuilles de laurier1 clou de girofleGrains de poivre
Préparation:
Mettre l'huile dans un caquelon.
Ajoutez du thym, du laurier, un clou de girofle, du poivre noir.
Portez à frémissement.
Découpez la viande, et la tremper dans l'huile.
Dégustez avec les sauces et des crudités.
Publié par BAUDENA
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