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Gâteau à la noix de coco léger facile et rapide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
120 G de noix de coco râpée + un peu pour le dessus3 Œufs100 G de sucre100 G de maïzena300 G de lait demi écrémé30 G d'huile de tournesol1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
– Commencer par préchauffer le four à 180°C.
– Mettre tous les ingrédients dans le thermomix (ou dans un robot), mixer 1 minute vitesse 5.
– Préparer un moule rond (le beurrer si besoin).
– Verser la préparation du bol dans le moule.
– Cuire 35-40 minutes (environ à surveiller), moi j'ai laissé bien 40.
– Laisser refroidir puis saupoudrer de noix de coco pour finir.
Déguster !
Publié par Milou en cuisine - https://www.lesfoodies.com/bbmilou