Cake au chèvre et à la courgette
Une recette de cake maison par Bchalendar
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 oeufs150g de farine1 sachet de levure chimique8cl d'huile de tournesol12,5cl de lait entier100g de gruyère râpé200g de chèvre1 courgette2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de cerfeuilSel, poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 180 ºc.
Coupez la buche de chèvre en morceaux. Réserver.
Dans une poêle, versez l'huile d'olive, jetez y la courgette coupé en rondelles, préalablement lavé et éplucher qu'une bande sur deux. Faites les rissoler à feu moyen pendant 15 min. Retirez les courgettes et les poser sur du papier absorbant.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit a petit l'huile de tournesol et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère. Mélanger. Incorporer les courgettes, le chèvre et le cerfeuil ciselé. Mélanger.
Versez le tout dans un moule et enfourner pour 45 min.
Bonne appétit !
Coupez la buche de chèvre en morceaux. Réserver.
Dans une poêle, versez l'huile d'olive, jetez y la courgette coupé en rondelles, préalablement lavé et éplucher qu'une bande sur deux. Faites les rissoler à feu moyen pendant 15 min. Retirez les courgettes et les poser sur du papier absorbant.
Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit a petit l'huile de tournesol et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère. Mélanger. Incorporer les courgettes, le chèvre et le cerfeuil ciselé. Mélanger.
Versez le tout dans un moule et enfourner pour 45 min.
Bonne appétit !
Une portion (env. 270 g) :
Calories 706 kcal
Protéines 27,1 g
Glucides 29,8 g
Lipides 48,7 g
Publié par Bchalendar
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Bchalendar
Merci lafeecrochette je me régale à chaque fois que je la fais.
lafeecrochette
Une bonne recette !