Madeleine
Une recette d'entrée simple et rapide par belindapiret
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 œufs 100 g de sucre semoule 150 g de farine 125 g de beurre fondu Le zeste d'un citron 1/2 c. à c. de levure chimique
Préparation:
Préparation recette Madeleine de mon enfance :
1- Mélangez les œufs et le sucre. Fouettez énergiquement puis ajoutez la farine et le beurre fondu, peu à peu. Incorporez le zeste de citron, puis la levure. Réservez.
2- Préchauffez le four à 210°C.
3- Beurrez une plaque à madeleine et la saupoudrer de farine. Remplissez chaque cavité au 3/4.
4- Enfournez pendant 10 minutes. Sortez les madeleines du four et démoulez les aussitôt et laissez les refroidir sur une grille.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 429 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 30,3 g
Lipides 27,9 g
Publié par belindapiret
Votes
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- Jamonac a trouvé ça bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Invité
mrci pour la recette
katcelau
des madeleines iam iam mon petit fils les adores je prend bis katcelau
Primerose57
j'adore les madeleines
5 coeurs pour toi
et merci
sisirena
tu débutes vraiment bien! bravo! je peux en prendre une juste pour gouter?
bises