Poulet cocahuette
Une recette de poulet facile par malika
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulets125G de cacahuettes salé et grillé mondé500 Ml de lait de coco1/2 Botte de persil100 Ml d'eau 30G de beurre 1 Oignon 1 Cc de maïzena Sel poivre.
Préparation:
Disposé le beurre dans un faitout (marmite), posé sur feu doux mettez l'oignon coupé et laissez bien rissolé y disposé les morceaux de poulets salé poivré laisser doré tout en remuant de temps en temps toujours sur feu doux a couvert, rajouté la poudre de cacahuettes, mouillé avec l'eau couvré et laisser 10 mn puis remuer de temps en temps surveillez la cuisson de votre poulet des que le poulet et cuit rajouté la maizena prealablement dilué dans une demi tasse d'eau, laisser epaissir puis versé le lait de coco laisser mijoté et epaissir votre sauce ciselé le persil et rajouté a votre sauce des la fin de la cuisson. Accompagné d'un bon riz basmati et decoré avec des petites feuilles de persil.
Mots-clés: cuisine de mes reves, poulet
Une portion (env. 230 g) :
Calories 510 kcal
Protéines 11,5 g
Glucides 11,5 g
Lipides 41,4 g
Publié par malika
6 commentaires
Invité
La recette est SUPER! … par contre un peu d’attention à l’orthographe…
elisa4900
C'est comme du mafé ^^ !
Alice47
c'est exellent!!g rajouté une pincé de piment et du curcuma pour que se soit plus épicé .Exellente recette ,j'attends les autres !si tu as des recettes de tajines ,peux tu les mettre sur le site?encore merci on s'est tous régalé et à bientot
Alice47
c'est original ,sa change de mettre des cacahuetes avec le poulet ,je vais essayé je te mettrai un vote .bon week end a+!!
malika
je suis fiere de vous presenté cette recette de mes reves
malika
une recette tres facile a realiser,le resultat est tres satisfaisant memepour une personne novice en cuisine