Mon gateau d'anniversaire
Une recette de gateau chocolatée par malika
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
oeuf : 3,50g de beurre,5 cl d'huile de noix
farine : 180 g
levure chimique : 1 sachet
cacao : 2 c. à soupe
eau chaude : 2 c. à soupe
Pour le glaçage :
chocolat fondant : 200 g
crème fraîche : 100 pour la deco un carré de chocolat blanc et du colorant alimentaire rouge une seringue pour écrire
le nom ou l'événement
Préparation:
Préchauffez le four th. 6 (180°C).
Travaillez le beurre ramolli avec le sucre et l'huile. Ajoutez les oeufs entiers, la farine et la levure. Mélangez bien. Jusqu'a obtention d'une pate lisse .
Partagez la pâte en deux parties égales. Ajoutez le cacao dilué dans l’eau à l’une d’elles.
Versez les deux pâtes dans un moule beurré et fariné.
Faites cuire environ 40 min.
Vérifiez la cuisson avec un couteau. La lame doit ressortir sèche.
Démoulez et laissez refroidir.
Pendant ce temps, préparez le glacage en faisant fondre le chocolat au bain marie avec la crème. Mélangez bien et versez sur le gâteau.
Soit en recouvrant le gateau ou a l'aide de petits pochoires qu'on dispose sur le gateau faire des formes qu'on veut.
Et a la fin superposer les deux gateaux coller -les avec le reste de chocolat fondu mettez au frais sortez le gateau 2a3 mn avant de servir et coller votre pate d'amande glacé avec le nom ou l'évènement de votre choix bon apetit.
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Publié par malika
6 commentaires
Myriam la Reine des desserts
C'est vrai il n y a pas d'explication par exemple dans les ingredients il n y a pas de sucre et dans la preparation on dis travaillez le sucre C'est bizzarre
miya98
Super bo gato, mais je ne comprends rien des explications. Dommage
Invité
combien faut -il de farine??
Invité
c'est dommage il n'y a pas assez d'explication
wafa
oui mais il manque la mesure du beurre combien il faut mettre?
Invité
il est splendide ! bravo !