Maakouda
Une recette de plat sympathique par malika
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2Kg de pdt bintje1 Bouteille d'un litre d'huile Du persil2 Gousses d'ailSel poivreSafran1Cc de cumin et un gros oeuf Ou 2 petits
Préparation:
Faittes bouillir les pommes de terres dans une grandes casserole d'eau dalée, eplucher les pdt sous l'eau fraiche et ecrasez ses pdt dans un grand saladier ajoutez l'oeuf le cumin sel, poivre les deux gousses d'ail ecraser ou reduit en purrée, formez des galettes quevous gardez sur du papier sulfuriserune fois fini faites chauffer l'huile dans une grande casserole plongez 3 a 4 galettes dans l'huil laisser egouter sur du papier absorbant repetez l'opperation jusqu'a epuisement des galettes disposz dans un grand plat pour servir avecaux choix tomates mozzarela, cotelettes grillers salade verts a votre convenance et bonne apetit.
Mots-clés: pomme de terre
Publié par malika
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4 commentaires
lafeecrochette
Délicieux...
Biz.
dadi
bsr je vais essayer votre recette ce soir et on va voir le résultat
bye
mapoune
recette sympa et que l'on peut faire avec les enfants qui seront ravis merci malika.
nino
Bonjour Malika,
Merci pour vos recettes qui sont super les unes après les autres. Merci de m'avoir accepté comme ami sur ce site.
Nino