Salade de crabe , avocat et pamplemousse

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Ingrédients 4 feuilles de batavia
, 1 Pamplemousse rose
2 Avocats
, 1/4 De concombre
, 2 Boites de chair de crabe,
2 Cuillères à soupe bombée de ricotta
, 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée
, 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive
, 1 Citron
,Sel et poivre

Préparation:

Agoutez la chair de crabe mélangez la avec la ricotta du poivre et la coriandre couper.
Les feuilles de salade détachez les quartiers du pamplemousse.
Taillez le concombre en lamelles.
Pelez les avocats ôtez les noyaux coupez la chair en dés.
Fouettez le jus de citron avec huile d'olive.
Sel et poivre.
Mélangez le tout dans un saladier puis disposer au centre la préparation au crabe.