Mmchocolat

Gateau :

Battre le beurre 5 mn au batteur electrique puis ajouter le sucre sans cesser de battre. Ajouter les jaune d'oeufs un par un (1). Fondre le chocolat avec le café au bein marie puis l'incorposrer au melange (1).

Tamiser la farine avec la levure puis l'incorporer au melange puis ajouter le blan d'oeuf en neige delicatement. Beurrer un plat de 20 cm sur 30 cm et poser le melange et glisser au four préchaufé a 180°. Une fois cuit sortire et laisser froidir.
Glacage :
Fondre le chocolat avec le beurre et le café au bein marie et l'etaler bien sur le gateau puis mettre au refri et le couper comme vous voulez.