Poisson aux légumes
Une recette de poisson maison par belle rose
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Filet de poissin (moi j'ai met le colin)coupé en petites tranches, 2 Carottes, 2 Grande pomme de terre, 1/2 Verre de petis pois, 1 Oignon, 1 Cà c d'ail rapé, 4 C à s d'huile d'olive, Epice pour poisson, 1 Càc de sauja, Poivre, Peu de sel, Du persil, Herbes aromatique:Origon, Herbes de provence, Basilic,1 Tranche de citron.
Préparation:
Couper les filets de colin en tanches, eplucher les legumes, les laver, les couper en rendelles. Dans un plat allant (avec un couvert) en four, préparer une marinade composée de : l'huile d'olive, la sauja, epice de poisson, poivre, peu de sel, les herbes aromatique, persil, le citron. Mariner les legumes (carotte, pdt, oignon, l'ail, petis pois) et les tranches de filet de colin.
Couvrir le plat et enfourner 45 mn a 150°. C'est un plat super pour le regime car il est complet et presque pas de gras.
Mots-clés: filet de colin, legumes.
Publié par belle rose
Votes
- prunus a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
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facha
Très jolie assiette, recette certainement très bonne. Merci et à bientôt.