Pomme de terre farcie
Servir avec la sauce de poulet
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
pour la sauce: 500g de pomme de terre 150g de viande hachée bouquet de persil 3 morceaux de poulet 1 oignon 1C.C de sauja poivre 2CS d’huile d’olive 50 g de poichiche. 1 œuf de la chapelure huile pour la friture sel.
Préparation:
Dans une casserole faire revenir l'oignon et le poulet avec l'huile d'olive et la sauj, le poivre, un demi-bouquet de persil haché, et le poichiche. Couvrir de l'eau et laisser cuire.
Peler la pomme de terre et la faire bouillir dans l'eau puis egouter et l'ecraserbien.
Préparer la viande achée avec le demi-bouquet de persil haché qui reste, sel et poivre. Former le en boulette. Couvrir les boulettes avec de la pmme de terre écraseé les mettre dans l'oeuf battu puis dans la chapelure et les frire dans l'huile chaude.
Servir avec la sauce de poulet.
Mots-clés: pomme de terre, poulet, viande hachée.
Une portion (env. 280 g) :
Calories 396 kcal
Protéines 14,1 g
Glucides 25,3 g
Lipides 22,5 g
Publié par belle rose
Votes
- santa a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
7 commentaires
santa
J' adore t recette merci du partage belle rose!!! A bientôt!!!!
selma tlm
mmmmmmmmm c bon c trés délicieux
Invité
dans les ingredients vous n'avez pas cité le poivron mais dans la préparation si.
Invité
mm ca l'aire bon!!! mais la viande hacher elle reste pas un peu cru a l'interieur????
Calinou
Ca a l'air délicieux !
melayers
preparer la table j'arrive j'ai faim hummm
Dailys
ça a l'air trés bon ... merci.