Legumes au four
Une recette de plat proposée par belle rose
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Viande (je vous laisse le chois moi j'ai met jaret de veau un pour chaque personne) Pomme de terre Haricot mange tous Carotte Courgette jaune Feuille de laurier Du thin Sel Poivre Nois de beurre Peu de moutarde. 1 Vere d'eau.
Préparation:
Mariner la viande avec la moutarde les herbes sel poivre beurre et mettre dans un plat allant au four pd 30 mn, couper la pomme de terre en D et frire, ainssi que la courgette, cuire l'aricot a la vapeur, couper les carotte. Aprés 30 mn sortire le plat du four et ajouter les carottes et l'eau. Remettre au four 20 mn puis resortire pour ajouter les autre legumes laisser 15 mn avec couvercle et 10 mn sans couvercle pour dorer.
Publié par belle rose
Ça a l'air bon !