Salade grecque
Une recette de salade facile et rapide par Gourmandises de Ben
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Tomates moyennes 2 Petits concombres 1 Oignon rouge 1 Petit poivron rouge 75 Gr d’olives noires ou kalamata 200 Gr de feta 60 Ml d’huile d’olive 1 C-à-s de jus de citron 1 C-à-s de vinaigre de vin blanc 1 C-à-s d’origan frais ciselé 1 Gousse d’ail écrasée
Préparation:
1. Epluchez et coupez en petits dés les concombres.
2. Coupez la queue du poivron, retirez les pépins et coupez-le en fines lamelles.
3. Coupez les tomates en 16.
4. Epluchez l’oignon et coupez-le en petites fines lamelles.
5. Coupez les olives en 2, dénoyautez-les et coupez-les en petites lamelles.
6. Découpez la feta en petits cubes.
7. Versez les ingrédients pour l’assaisonnement dans un shaker pour sauce à salade, fermez et secouez.
8. Mettez le tout dans un saladier avec l’assaisonnement et mélangez délicatement.
Bon appétit !!
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Une portion (env. 240 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 4,9 g
Lipides 26,9 g
Publié par Gourmandises de Ben
Votes
- fanfan a trouvé ça délicieux!.
fanfan
Le plein de fraîcheur , miam !