Empanadas à la viande
Servez chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pate brisée 1 Oignon 160 G de viande de boeuf hachée 4 Gros champignions de paris Quelques pignons de pin 1 Branche de thym 1 Jaune d ' oeuf Graines de sésame Sel Poivre
Préparation:
Préchauffez le four à 210 °c. Déroulez la pate. Découpez des ronds de 6 cm de diamétre à l ' aide d ' un emporte - piéce. Pelez et émincez l ' oignion. N ettoyez et coupez en petits morceaux les champignons. Dans un saladier, rassemblez la viande hachée, l ' oignon émincé, les morceaux de champignon et les pignons de pin. Ajoutez un peu de thym, salez, poivrez et mélangez bien. Poelez ce mélange quelques minutes pour cuire la viande.
Garnissez de farce chacune des galettes de pate brisée. Refermez les petits chaussons. Fouettez le jaune d ' oeuf avec un peu d ' eau, et badigeonnez - en les chaussons. Saupoudrez de graines de sésame. Déposez les chaussons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 15 minutes jusqu ' à ce que les chaussons soient dorés. Servez chaud.
Mots-clés: empanadas
Une portion (env. 120 g) :
Calories 397 kcal
Protéines 16,0 g
Glucides 34,4 g
Lipides 19,7 g
Publié par benjamine
Votes
- campanule a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.