Petites Brioches EXTRA Moelleuses !!!!!
Une recette de dessert facile par Bergammotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
335G de farine15G de levure de boulanger1 Jaune d'oeuf12Cl de lait15Cl de crème35G de sucre70G de beurre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une jate, mélangez tous les ingrédients, sauf le beurre.
Pétrir et ajoutez le beurre et laissez reposer 1/2 heure.
Façonner alors des patons d'environ 100g et les placer dans les moules. Laissez lever encore 1/2 heure.
Enfournez pour 20 min.
Mots-clés: brioche, moelleux, petit dejeuner
Une portion (env. 100 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 44,9 g
Lipides 10,0 g
Publié par Bergammotte
Votes
- Sara8981 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
Sara8981
J'ai essayé hier soir! Je suis ravie! Super recette facile à faire merci beaucoup
Christel
Bonjour, petite question: quel type de moule faut-il? Un moule à muffin pourrait aller? Merci.
Bergammotte
Si la pâte colle un peu trop, soupoudrez la petit à petit de farine, tout en la travaillant. Mais ne pas trop en rajouter quand meme, car la pâte doit rester souple.
Andrea
La pâte colle énormément, es-ce normal?
Invité
elles sont dans le four !! facile à faire en tous les cas.
Merci
fatima
je mapellle fatima j'ai13 ans jador la cuisine j'ai tester votre recette de brioche et il etait fabuleuse encore merci pour vos recette !!!
Ikhelladi tema
merci pour la brioche . elle vraiment bonne .esperant de notes les meilleure recettes:
sissi
bonjour, est ce que on peut remplacer de la creme avec du lait, merci.
Invité
elles sont vraiment extras, c'est la première fois que je trouve une recette ou je n'ai pas le goût amer de la levure le lendemain.
ne pas hésiter à mettre des pépites de choco ou des perles de sucres....
flo
pour la conversion 12cl est egale a 120ml j'espere que j'ai pu d'aider