Gaufres de Liège
Une recette de dessert très facile par Bergammotte
4 Commentaires
147 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
750G de farine270G de lait tiède70G de levure fraîche3 Oeufs et 2 jaunes d'oeufs1 Pincée de sel1/2 Sachet de sucre vanillé400G de beurre ramolli500G de sucre perlé
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients à l'exception du beurre et du sucre perlé et laissez reposer 30 min.
Incorporez le beurre ramolli en pétrissant et terminez par le sucre perlé.
Diviser la pâte en pâtons de 100g environ.
Laissez reposez 15 min et commncez la cuisson.
Cuire les gaufres environ 3 min. Elles doivent être bien dorées, et vous verrez que le sucre perlé caramélise......
Mots-clés: beurre, gaufres, liège, sucre, sucre perlé
Pour 100 g :
Calories 396 kcal
Protéines 6 g
Glucides 51 g
Lipides 17 g
Publié par Bergammotte
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
bouchon5152
Très bonne recette
Invité
Valable tres bon et tres simple
Jamonac
c mes préférées !
colie
justement fait hiere lol