Mes Churros - Rien de plus facile !

Une recette de dessert très facile par Bergammotte

  • Recette de cuisine 4.18/5
4.2/5 (22 votes)
116 Commentaires
288

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300G de farine 300G d'eauDe l'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Pour réaliser ces fameux beignets esapgnols, rien de plus simple !


Versez la farine dans un saladier.


Faites bouillir l'eau avec de l'eau de fleur d'oranger (quantité à votre goût).


Ajoutez l'eau bouillante à la farine et mélangez. ATTENTION DE NE PAS VOUS BRULER.


Vous obtenez une pâte epaisse. Mettez la dans un poussoir à biscuit (il ne faut pas qu'il y ai d'air dans votre pâte, sinon ça explose à la cuisson) et formez vos beignets au dessus de l'huile chaude. Coupez au ciseau et faites cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.


Soupoudrez de sucre et dégustez !!!!!!!!


Mots-clés: beignets, chourros, churros

Une portion (env. 200 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 68,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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116 commentaires

Invité

Moi j'ai essayé aussi cette recette mais le probleme je crois que c'etait ma poche à douille parce qu'elle m'a fait des churros riquiqui et la pâte est trop liquide !! fo que je reesaye ...

 

sunny

slt.merci c très bon moi je les trempés dans du miel

sunny

c'est vraiment bon .vous etes superbe .merci

celine

sa aller tres bon merci pour la recette

Jenny

J'ai déjà vu ces beignets j'avais toujours envie d'y goûter. Là je vais essayer et je vous en dirai. Miamm!

Bergammotte

Je ne suis pas cuisiniere de profession mais je peux vous dire qu'il n'y a aucun besoin de levure....

De toute facon, les beignets sont fris, et je ne connais aucune levure qui resiste à plus de 180°C !!!!!

Bravo pour le professionalisme !!!!!!!

marianne

cela ma donner envie de d'essayer du moins , mais vous ne mettez pas de levure ?? prenez vous une farine a gâteau avec levure sinon je vois mal comment la pâte peu gonflée ensuite ? c'est une cuisinière de proféssion qui vous pose la question ? car pour moi farine plus eau égal colle !! alors je vais quand même tenter comme je suis curieuse !!

christine

nous venons d'en acheter

j'avais oublié que c'était bon. Je suis donc venue sur le site pour prendre la recette.

merci beaucoup

 

Cristelle

Bonjour,

ils ont l air trop bon !!!!!!!

Bergammotte

Essayez, vous l'adopterez !!!!!!!

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