Mes Churros - Rien de plus facile !

Une recette de dessert très facile par Bergammotte

  • Recette de cuisine 4.18/5
4.2/5 (22 votes)
116 Commentaires
290

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

300G de farine 300G d'eauDe l'eau de fleur d'oranger

Préparation:

Pour réaliser ces fameux beignets esapgnols, rien de plus simple !


Versez la farine dans un saladier.


Faites bouillir l'eau avec de l'eau de fleur d'oranger (quantité à votre goût).


Ajoutez l'eau bouillante à la farine et mélangez. ATTENTION DE NE PAS VOUS BRULER.


Vous obtenez une pâte epaisse. Mettez la dans un poussoir à biscuit (il ne faut pas qu'il y ai d'air dans votre pâte, sinon ça explose à la cuisson) et formez vos beignets au dessus de l'huile chaude. Coupez au ciseau et faites cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.


Soupoudrez de sucre et dégustez !!!!!!!!


Mots-clés: beignets, chourros, churros

Une portion (env. 200 g) :
Calories 342 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 68,0 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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116 commentaires

Invité

J'ai pu en faire 4...excellent j'avoues!Mais je continuerais plus tard peut etre...Trop traumatisée par l'explosion d'huile qui m'a pris au bras et au visage!!!
POCHE A DOUILLE A BA-NNIR!
Vous etes sure qu'au pistolet c'est sans danger?Il me reste pas mal de pate et c'etait rudement bon!

Invité

je vais essayer de la faire car je suis un FAN de cuisine tout type de cuisine surtout les patiserie mdr

marina

super recette mais pas les ingrédients pour mince

Bergammotte

Bonjour à tous, 

Suite aux nombreux commentaires....

- La fleur d'oranger est en option, rien ne vous oblige à en mettre. Ca donne juste un petit gout delicieux aux churros. Vous pouvez la remplacer par n'importe quel arome que vous aimez.

- NE FAITES PAS VOS CHURROS A LA POCHE A DOUILLE. L'air n'est pas chassé, forme des bulles dans la pate, et ça explose à la cuisson.

 

Mws

il n'y a  pas quelque chose por remplacer la fleur doranger ?

 

Invité

Comment faire je n ai pas de poussoir a Biscuit ?!!

 

Invité

Merci beaucoup pour cette recette qui est vraiment excellente. Mes enfants se sont régalés.

Invité

comment on peut savoir si il ya de lair dans la pate avant de faire cuir les churros ?? 

Invité

Coucou ! Une fois je vais esseyer dans ma friteuse sans huil....

Je vous redierai ! 

InvitéChahda

Merci pour cette recette simple et délicieuse

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