Biscuits fourrés au chocolat

Travailler le beurre et le sucre puis ajouter le miel. Tamiser la moitié de la farine, le cacao et la levure, ajouter les au mélange beuure et sucre et les mélanger. Mettre la pâte sur un plan de travail et incorporer le reste de la farine en la tamisant. Allumer le four th 5, etaler la pâte et la découper en rectangles de 2, 5 x 6 cm. Beurrer la plaque du four poser les rectangles et laisser cuire 15 à 20 min. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat, et incorporer hors du feu, le beurre. Laisser refroidir. Etaler sur la moitié des biscuits et refermer avec l'autre moitié.