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Confiture de fleurs de pissenlit
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
400 Fleurs de pissenlits 2 Oranges 2 Citrons Sucre en poudre
Préparation:
Equeuter les fleurs et les rincer. Dans une marmite faire bouillir les fleurs et les fruits 1 heure. Filtrer le jus et le peser.
Remettre sur le feu en y ajoutant le même pois en sucre qu'en jus. Attendre que la gelée prenne. Mettre en pots.
La confiture rappelle un peu le gout de miel.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca