Le jus de 3 oranges Un peu de zeste4 Œufs2 Verres 1/2 de farine 1 Verre de sucre 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 Sachet de levure chimique
Battre 1 oeuf entier + 4 jaunes avec le sucre, ajouter les zestes d'oranges, le jus, la crème fraîche et la farine. Battre les blancs en neige pas trop fermes et les ajouter à la préparation. Enfourner 25' à 30' et déguster froid.
Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca