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Verrines vanille caramel

recette Verrines vanille caramel

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une petite meringue un pot de mascarpone 250ml de crème anglaise 1 flacon d'extrait de vanille une flaconette de caramel du sucre glace et 1 briquette de crème liquide

Préparation:

Battre la mascarpone avec la moitié de la crème anglaise, ajouter l'extrait de vanille. Battre la crème en chantilly et la mélanger doucement avec le reste de crème anglaise, sucrer selon votre gout. Dans une verrine, verser un peu de caramel, tourner pour impregner un peu les parrois de la verrine, ajouter la crème vanille, puis la chantilly à la vanille. Broyer la meringue et en saupoudrer chaque verrine. Reserver au frais.


Publié par bianca - https://www.lesfoodies.com/bianca