Gâteau cocotte aux pommes
Une recette de gâteau proposée par bianca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Pommes reinettes Le jus d'un citron 4 Œufs 2 Verres de sucre cristallisé 3 Verres de farine 1 Verre de crème fraîche1 Sachet de levure chimiqueSucre glace.
Préparation:
Peler et évider les pommes. Les couper en fines tranches, reconstituer les fruits et les arroser de jus de citron.
Fouetter les oeufs avec le sucre, incorporer la farine, puis la crème et la levure en dernier. Mélanger.
Beurrer et fariner une cocotte à couvercle et y déposer délicatement les pommes reconstituées. Verser la pâte et couvrir. Faire cuire à 190° (th5-6) sans soulever le couvercle. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir sans ôter le couvercle puis saupoudrer de sucre glace.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 170 g) :
Calories 326 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 51,6 g
Lipides 6,9 g
Publié par bianca
DIYA61
Combien de temps dans le four? SVP