Pt'itte charlotte à la banane
Une recette de charlotte proposée par bianca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de biscuits à la cuillére 3 Bananes bien mures Un pot de mascarpone 2 Pot de yaourts natures 1 Oeuf et de la liqueur de bananes 2 Feuilles de mascarpone
Préparation:
Battre le jaune d'oeuf avec la mascarpone, ajouter 2 bananes écrasées et les 2 pots de yaourts natures. Faire chauffer un peu de liqueur, ajouter les 2 feuilles de gélatine ramolies et essorée et mélanger à la créme de bananes. Battre le blanc en neige et le mélanger doucement à la préparation.
Couper les biscuits en 2, Les disposer en rond sur un plat face sucrée à l'extérieur, verser la céme de bananes au milieu et mettre au frais. Au dernier moment couper en rondelles la banane et décorer la charlotte.
Ps : pour maintenir les biscuits, je me suis servie d'un moule à gâteau dont le tour est escamotable.
Publié par bianca
2 commentaires
bianca
Désolée, j'ai oublié de les joindre à mon texte, non je ne mets pas de sucre dans mes préparation, mais rien ne vous empêche d'en mettre
FRED80
Où sont les yaourts ? Y a pas de sucre ?