Shake fraise-melon
Une recette de dessert facile et rapide par bianca
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Melons 160G de fraises 4 Branches de menthe 4 Cuil à s de miel 500G de yaourt nature
Préparation:
Couper et épépiner les melons. Couper la chair en dés. Couper en 2 les fraises et reserver 4 pour la déco. Laver et essorer la menthe, détacher les petites feuilles. Mettre les melons (en réserver quelques morceaux pour la déco) et les fraises dans un mixeur. Réduire en purée, ajouter le miel et le yaourt, puis mixer une nouvelle fois. Verser le shake dans un grand verre, et, décorer d'un pic garni des morceaux de fraises, de melon et de feuilles de menthe.
C'est une recette américaine originaire de Virginie ; On paut varier les fruits.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 137 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 22,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par bianca
Votes
- july a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
july
mhmmm testé et approuvé ! j'ai un peu modifié les quantité, je n'avais qu'un melon et 250 gr de fraises, du coup j'ai rajouté qu'un seul yogurt nature et des feuilles de menthe. C'était délicieux !