Bananes brulantes
Servir avec le côté bombé de la banane sur un plat de service
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Bananes 75G de sucre 1 Petit verre de rhum 1 Gousse de vanille
Préparation:
Faire un sirop avec de l'eau, le sucre et la vanille. Peler les bananes, les diviser en deux dans la longueur. Les faire pocher dans le sirop bouillant 5 min.
Servir avec le côté bombé de la banane sur un plat de service. Faire réduire de sirop et napper les bananes. Chauffer le rhum, et flamber les bananes.
Mots-clés: bananes
Une portion (env. 170 g) :
Calories 267 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 41,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par bianca
Ça a l'air bon !