Filet de porc façon normande
Une recette d'entrée proposée par bianca
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Rôti de porc au filet de 2kg 3 Pommes 1 Bouteille de cidre 500G de lardons
Préparation:
Laver les pommes et les couper en 4. Dans un plat allant au four, placer le rôti, y ajouter les quartiers de pommes et les lardons. Arroser le plat avec une demie bouteille de cidre brut.
Recouvrir d'aluminium. Enfourner TH6 pendant 1 à 2 heures en vérifiant de temps en temps la cuisson.
Mots-clés: porc
Une portion (env. 490 g) :
Calories 835 kcal
Protéines 68,8 g
Glucides 4,9 g
Lipides 49,2 g
Publié par bianca
Ça a l'air bon !