Pudding de pain aux fruits rouges
Une recette de dessert maison par bianca
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Tranches de pain ou de brioche30G de beurre4 Œufs 450 Ml de lait 1 Cuil à c de cannelle 1/2 Sachet de sucre vanillé 200G de groseilles rouges
Préparation:
Préchauffer le four à 175°.
Couper le pain ou bioche en morceaux et les déposer dans un plat à gratin.
Faire fondre le beurre et le verser sur le pain.
Mélanger les oeufs, le sucre, la cannelle, le sucre vanillé et verser sur le pain. Presser légérement pour que tout s'imprégne.
Trier et laver les groseilles, puis les répartir sur le plat. Cuire au four pendant 45 min.
Une portion (env. 220 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 6,7 g
Lipides 11,2 g
Publié par bianca
Ça a l'air bon !