bianca

142 Recettes

Tarte gâteau à la crème au chocolat

Une recette de gâteau chocolatée par bianca

Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (8 votes)

4 Commentaires

103

recette tarte gâteau à la crème au chocolat

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Œufs 80G de beurre 75G de sucre100G de farine 1/2 Paquet de levure1 Pot de mascarpone 1 Plaque de chocolat noir Sucre glace 1 Jaune d'œuf Noix de coco râpée

Préparation:

Séparer les blancs des jaunes, battre ces derniers avec le sucre, puis ajouter tous les ingrédients. Battre les blancs en neige, mélanger doucement à la préparation. Beurrer et fariner un moule, Enfourner 30 mn th6.

Démouler et laisser refroidir. Pendant ce temps, battre la mascarpone avec le sucre glace ( plus ou moins sucrer selon les gouts). Faire fondre le chocolat, y ajouter 1 jaune d'oeuf ?

Mélanger pour obtenir une crème bien lisse. Verser la crème chocolat dans la mascarpone sucrée, mélanger. Verser la créme sur le gâteau, décorer avec la noix de coco râpée selon envie et mettre au frais 1h.

Mots-clés: chocolat, gateau, tarte

Une portion (env. 60 g) :
Calories 244 kcal Protéines 4,4 g Glucides 24,1 g Lipides 13,3 g

Publié par bianca

Ça a l'air bon !