POMME SURPRISE

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Yaourt nature2 Pots de sucre3 Pots de farine3 Oeufs1/2 Pot d'huile1 Paquet de levure1 Paquet de sucre vanillé3 Pommes caramel 1 bouchon de rhum (facultatif) j'en ai fait 6, il me restait de la pâte donc j'en ai encore fait 3 dans moule à tartelette (juste de la pâte)

Préparation:

Les quantités sont données en pots de yaourt (la taille standard : 125g).

1. Dans un saladier verser le yaourt, garder et laver le pot pour mesurer les autres ingrédients.

2. Ajouter les oeufs et bien mélanger.

3. Ajouter le sucre et la farine en mesurant avec le pot de yaourt, bien remuer.

4. Verser la levure, le sucre vanillé et au final le demi pot de yaourt d'huile.

5. Faire cuire 30 minutes a 180 degrés (thermostat 6)

On peut aussi rajouter des morceaux de fruits ou utiliser des yaourts aromatisés.

J'ai épluché et coupé 2 pommes en petits bouts que j'ai mélangé à la pâte (+ 1 bouchon de rhum, falcutatif).

La 3ème pomme je l'ai épluché et coupé en rondelles de 1 cm, j'en ai fait 6.

Dans mon moule "grand rond" de Guy démarle j'ai versé un peu de caramel dans le fond, j'ai ajouté dans chaque rond une rondelle de pomme.

Et j'ai versé de la pâte dessus.

J'ai servit ce gâteau avec une boule de glace pomme calvados et un peu de chantilly .

J'ai mit des pommes mais vous pouvez mettre de l'ananas

http://www.lesfoodies.com/news/recette/gateau-au-yaourt-12

Je suis partie sur la base de ce gâteau "voir lien ci joint".