CONFITURE POTIMARRON / ORANGE
Une recette de confiture inventive par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1. 200 Kg de potimarron900 Gr de sucre pour confiture 2 Oranges
Préparation:
Coupez le potimarron en cubes et les mettre dans une marmite.
Mettre le zeste d'1 orange entière ou les 2.
Et ajouter les suprêmes des 2 oranges.
Remuez avec une cuillère en bois et couvrir d'un couvercle et laissez macérer une matinée voir plus.
Cuire environ 15 à 20 minutes et mixer.
Mettre la confiture dans les pots quand elle est chaude et retourner les pots.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 249 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 60,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisineenfolie
Très joli mariage ! Bonne idée bisous
cuisinette
j'aime cette recette de confiture.merci bises.