CRUfiture de fraise
Une recette d'accompagnement simple par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de fraises 2 C à café de sucre fleur de coco 2 C à soupe de graine de chia
Préparation:
Pour 1 pot et 1/2.
Bien plus allégée que la confiture ! La CRUfiture permet de garder toutes les propriétés des fruits et très simple à faire grâce aux graines de chia qui permettent de gelifier le tout.
J ai mixé mes fruits et mon sucre ensuite J ai rajouté les graines de chia et bien mélangé.
Au frais pendant 24h.
Une portion (env. 40 g) :
Calories 15 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 2,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
Brigitte Nino
Dans les rayons bio grandes surfaces
Invité
ou trouver les graines de chia merci rene
Brigitte Nino
oui cuisineenfolie
Je mixe les fruits avec le sucre
et à la fin je mélange les graines de chia
Vaut mieux en faire 250 gr et oui ça se conserve juste quelques jours au frais 5-6 jours
J'en ai mangé avec mon yaourt ce midi et ce matin avec mes waza
c'est sur qu'il manque de sucre.. mais pas grave c'est bon pour la santé
Arnaud_84330
@cuisineenfolie : et oui j'a été plus rapide pour poser la question ... LOL ... privilège de l'âge ... MDR
cuisineenfolie
Ahhh tu as donné l'info déjà pour la conservation. Ok pour 5-6jours
cuisineenfolie
Olalala mais j'aime trop cette idée !!!! On est loin des 1k de sucre pour 1kg de fruits!! Je vais refaire ta recette c'est certain. Du coup tu mets tes graines de chia crues?? Et sais tu combien de temps ça se conserve du coup? Merci bisous
Arnaud_84330
Ok ce n'est pas comme une confiture... c'est normal ! Merci pour ta réponse ... Biz
Brigitte Nino
Au frais pendant 5/6 jours
J'en ai fais 500 gr
A mettre sur pain le matin et mes yaourts maison
Arnaud_84330
Top idée ... mais la conservation ?