FLAN AUX ŒUFS AU COOKEO
Une recette de flan simple et rapide par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
25 CL DE LAIT (écrémé pour moi) 20 CL de CRÈME LÉGÈRE à (4 % pour moi )30 GR DE SUCRE 6 JAUNES ŒUFS 1 C à SOUPE D'ARÔME DE VANILLE CARAMEL VAHINÉ
Pour cette recette, j'avais mis du lait 1/2 écrémé et crème à 12 %
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre 20 CL d'eau dans votre cuve.
Mettre un peu de caramel au fond de chaque ramequins.
Et verser une louche de la préparation dans chaque ramequin.
Placer le panier vapeur et y déposer les ramequins que j'ai filmé.
Mes ramequins étaient grand, donc je n'ai pu en faire que 5 donc cuisson en 2 fois.
Lancer la cuisson pour 15 mn (cuisson sous pression).
Et laisser refroidir et voilà.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 2,5 g
Glucides 11,4 g
Lipides 3,8 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
kekeli
Je garde la recette !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bises
katcelau
nickel je garde pour mon cookeo bizzz kat