FLAN DE BROCOLIS
Une recette de flan simple et rapide par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
650 Gr de brocolis = 130 calories4 Œufs = 220 gr = 320 calories30 Cl de crème fraîche épaisse allégée = 340 calories100 Gr de gruyère râpé = 368 caloriesGousse d'ail écraséeSelPoivreMuscadeBeurre pour les moules
Préparation:
J'ai fait 7 flans.
Faire cuire les brocolis à la vapeur, j'ai fais des frais.
Prendre un saladier et mélanger les oeufs avec la crème fraiche + gruyère râpé + ail écrasé + sel, poivre, muscade et les brocolis, écraser les brocolis..
Beurrez des moules, les remplir et au bain marie pendant 25 mn thermostat 180.
http://www.lesfoodies.com/pouicpouic29/recette/flan-de-brocolis
J'ai pris cette recette sur ce lien.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 2,1 g
Lipides 22,8 g
Publié par Brigitte Nino