GALETTES DE POMME DE TERRE
Une recette de plat très facile par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 POMMES DE TERRE (moyenne)70 gr de gruyère râpée1 oignon4 gousses d'ail1 C à Soupe de persil3 œufs (petits)3 C à Soupe de farineEnviron 15 galettes de pomme de terre sel / poivre
Préparation:
Peler et râper les pommes de terre et les mettre dans un torchon propre et les essorer car il y a beaucoup d'eau.
Ajoutez le gruyre râpé, l'oignon et l'ail hachés, persil, la farine, sel, poivre et les 4 oeufs.
Faire chauffer une poèle, ajouter une noisette de beurre et faire des petits tas et applatir avec une spatule.
2 Mn environ de chaque côté.
et voilà...
OIGNON ET AIL
POMME DE TERRE RAPEES
VOILA LA PREPARATION
Une portion (env. 290 g) :
Calories 318 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 35,4 g
Lipides 8,8 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
simple et tres bon bizz kat