GAUFRES FRUITÉES sans farine
Tu as vraiment de superbes recettes que je refais souvent - Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 œufs300 g de fromage blanc 120 g de semoule fine 1 zeste d'orange (j'ai mis le zeste d'une orange entière) 200 g de pommes pelées . 20 gr de sucre fin1/2 sachet de Levure chimique1/2 jus d'orange d'une grosse orange, la prochaine fois je mettrai le jus de l'orange entière j'ai fais 7 gaufres
Préparation:
Sortir la grille du four et Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre, le fromage blanc, la semoule fine (crue) , la levure, le zeste d'orange et le jus d'orange.
Râper les pommes puis les ajouter dans le saladier.
Mélanger bien.
Battre les blancs en neige puis les incorporer délicatement dans la préparation à la semoule.
Disposer vos moules en silicone sur la grille du four.
Partager la préparation dans les 8 moules, j'en ai fais que 7.
Enfourner pour 20 min.
Sortir les moules du four.
Démouler vos gaufres sur la grille.
Pour les consommer aussitot ;
Réenfourner la grille pendant 3 à 4 min.
Pour les consommer le lendemain au petit déjeuner ;Au moment de prendre votre petit déjeuner, passer vos gaufres dans votre grille pain.
J'ai suivis la recette de VANDA, je vous mets son lien, une super nana avec de superbes recettes.
http://www.chezvanda.com/2016/02/gaufres-fruitees-sans-farine.html
Une portion (env. 130 g) :
Calories 109 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 8,8 g
Lipides 3,8 g
Publié par Brigitte Nino
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- Vanda a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Brigitte Nino
De rien vanda.... tu as vraiment de superbes recettes Que je refais souvent
Une qui me plaît beaucoup ce sont des petits fonds de tarte avec des framboises
Je vais les faire dans la semaine
Vanda
merci Brigitte
Je viens de tomber par hazard sur ce post ...bizzzzzz