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GAUFRES POTIMARRON FAÇON HAMBURGER

Une recette de burger sympathique par Brigitte Nino

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
5 Commentaires
70

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 6 gaufres 200 gr de potimarron80 gr de farine 2 œufs 5 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de curcuma (je n'en avais pas, j'ai mit paprika) 1 c à café d'huile de votre choix,( j'ai mit de coco)sel, poivre
Pour LA GARNITURE 3 steak haché 5% 4 C à café de mayonnaise légère Heinz 4 C à café de ketchup light en sucre4 cornichons aigre doux (je n'en ai pas mit)6 tranches de leerdamer (j'ai mit du cheddar)Salade 1/4 oignon rouge 1 petite tomate

Préparation:






Préparation :



Commencer par préparer les gaufres.


Cuire le potimarron à la vapeur.


Ecraser en purée, saler, poivrer.


Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter la farine mélangée à la levure chimique puis le lait et terminer par.


L'huile, le paprika, le sel et le poivre.


Mettre l'équivalent d'une petite louche au centre de chaque empreinte de votre appareil à gaufres.


Procéder à la cuisson.


Pendant ce temps, cuire les steak hachés.


Mélanger le ketchup et la mayonnaise (j'ai mit sauce pour hamburger) .


Garnir vos gaufres de sauce, puis steak, oignon émincé, la salade, et 1 rondelle de tomate.


Déguster accompagné de salade ou de crudités.

VOICI LE LIEN DU BLOG OU JE REFAIS BEAUCOUP DE SES RECETTES, UNE SUPER NANA.

https://www.lespetitsplaisirsdedoro.fr/2020/12/waffle-burger.html?fbclid=IwAR10pPperzvUakaiRpZf8pzF63BjOoPb_-8KXYtCnfUERsXey9LamSPMSmI






































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Il me restait 2 gaufres.
Donc j'ai mélangé thon naturel avec fromage blanc 0% et ketchup allégé.
Avec un peu d'oignon rouge qui me restait de midi et 2 rondelles de tomates.







Une portion (env. 260 g) :
 Calories 365 kcal   Protéines 31,1 g   Glucides 20,7 g   Lipides 13,0 g  

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5 commentaires

Brigitte Nino

oui très bon
et avec la même recette je vais essayer de faire des crêpes, je vais surement la modifier un peu

lundi, 08 février 2021, 17:56 # -

cuisineenfolie

Ahhhh voilà une bonne idée !! Ça devait être bon en + bisous

lundi, 08 février 2021, 16:32 # -

Brigitte Nino

Coucou Arnaud

Il me restait 2 gaufres pour le soir
donc j'ai mélangé du thon naturel avec fromage blanc 0% + épices avec un peu de keetchup allégé, oignon rouge et 2 rondelles de tomate, vraiment très bon, je vais mettre la photo dans ma recette

dimanche, 07 février 2021, 06:40 # -

Arnaud_84330

Trop marrant ... bien sympa !

dimanche, 07 février 2021, 06:35 # -

Oum Ibrahim

Ça a l'air vraiment délicieux sa doit changer a la place du pain

samedi, 06 février 2021, 19:10 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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