GRATIN DE CAROTTES AU BOURSIN
Une recette de gratin facile et rapide par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 gr de carottes
- 10 cl de crème fraîche à 4 %
- 50 gr de fromage râpé allégé
- 30 gr de lait demi écrémé on peut mettre écrémé
- 70 gr de fromage ail et fines herbes (boursin, tartare, rondelé...)
(sel et poivre selon les goûts)
Préparation:
Faire cuire les carottes à la vapeur au cookeo.
Mettre de l'eau dans la cuve (200 ml) et les carottes en rondelles dans le panier vapeur.
Lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes.
Mélanger ensemble le boursin, la crème et le lait.
Verser ce mélange dans le plat ou se trouve les carottes.
Mélanger le tout.Saupoudrer de fromage râpé et passer au four 10-15 min.
La prochaine fois je mélange le gruyère avec le lait et le boursin en le mettant sur le dessus il sèche.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 217 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 15,7 g
Lipides 10,5 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
kekeli
Je suis toujours à la recherche de recettes au cookéo, je note donc ta recette pour la réaliser un de ces jours !
Je te souhaite une bonne semaine. Bises
Brigitte Nino
j'adore ce gratin, j'en fais souvent cuisinette
cuisinette
merci pour ta recette .je garde j'ai aussi un cokéoo.très pratique. Brigitte N merci pour ta recette.