HUILE AROMATISEE
Une recette d'accompagnement facile par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 L d'huile d'olivedes fleurs de basilic (quand j'en ai pas, je mets des feuilles de basilic)Poivre "les 5 baies"du sel de guerande
Préparation:
Prendre une jolie bouteille.
Mettre une poignée de poivre des 5 baies.
Une dizaine de fleurs de basilic ou des feuilles de basilic.
Une poignée de sel de guérande.
Et le Litre d'huile d'olive (même la moins cher).
Laisser macérer pendant 3 semaines en retournant de temps en temps la bouteille.
J'aime cette huile sur les salades de tomates.
Mots-clés: huile aromatisée
Publié par Brigitte Nino
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
- peppette a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Cuisineplaisir
Belles bouteilles
Brigitte Nino
c'est fait
peppette
PEUT- TU ME DÉSIGNER COM AMIE C SERA PLUS FACILE POUR T RÉPONDRE BISES:
Brigitte Nino
pour éviter de rajouter du sel sur les tomates par exemple
Je me sers de cette huile juste pour les tomates/mozarella
et quand je fais mes frites fraiches au four...je prends un sachet plastique, je mets mes frites à l'intérieur.. mon huile, poivre et paprika, je secoue délicatement mon sachet et je mets les frites dans mon four sur papier sulfurisé côte à côte...et voila
peppette
GÉNIALE TA RECETTE MAIS POURQUOI DU SEL: BISES;
Brigitte Nino
elle est vraiment bonne et parfumée
ma truffe
s'est vrai que faire soit même c'est nettement mieux,là on sait ce qu'il y a dedans ,bizzzzzz