MUFFINS AU CHOCOLAT
Une recette de muffins chocolatée par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150 Gr de beurre120 G de sucre160 Gr de farine4 Œufs200 Gr de chocolat noir pâtissier1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes (attention à ne pas faire cuire le chocolat, il risquerait de durcir) ou au bain-marie.
Dans un récipient, fouetter les œufs avec le sucre. Mélanger la farine, la levure, puis l'ajouter à la préparation. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Ajouter enfin le beurre et le chocolat fondu et mélanger le tout à la spatule.
Remplissez les moules à muffins graissés de pâte et enfourner à chaleur tournante durant 18 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. S'ils ne sont pas cuits prolongez la cuisson 2 minutes supplémentaires.
https://www.adeline-cuisine.fr/recettes/muffins-au-chocolat/
Une portion (env. 110 g) :
Calories 449 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 36,8 g
Lipides 27,3 g
Publié par Brigitte Nino
Brigitte Nino
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