PAINS AU LAIT MOELLEUX
Une recette de dessert maison par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Pour 17 pains au lait500 gr de farine type 5525 cl de lait tiède1 œuf le blanc pour la pâte le jaune pour la dorure avec une cuillère à soupe de lait 80 gr de sucre en poudre8 cl d’huileun sachet de sucre vanillé10 gr de levure boulangère instantanée1 pincée de seldu nutella
Préparation:
Pour la cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes à peu près.
Mettre dans la cuve la farine et faire un puit.
Y ajouter le lait tiède, la levure de boulangère instantanée, j'ai mit 20 gr de levure boulangère fraiche, le sucre vanillée et le sucre en poudre + le blanc d'oeuf et l'huile.
Lancer le kitchinaid pendant 5 mn la pâte reste souple.
Je laisse monter la pâte 1 h.
Je l'a dégaze et je fais des boules de 70 gr.
Je vous mets la vidéo pour poursuivre la recette ; une supe nana.
https://youtu.be/MGKBUH2GgWg
Une portion (env. 90 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 43,8 g
Lipides 7,4 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Brigitte Nino
Merci
Oui faut faire un copier/coller
makiace
Merci Arnaud !!! Ça a marché j'ai pû visionner la recette --
Moi pas très douée avec l'informatique je suis pas née avec hihihi
Arnaud_84330
TRès beaux ...
@Makiace: tu dois copier/coller l'adresse dans Chrome par exemple et ça marche ... sur youtube !
makiace
Ils ont l'air super bon mais dommage le lien ne fonctionne pas-