PÂTES AUX BROCOLIS
Une recette de plat simple et rapide par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Brocolis frais ou congelés (j'ai pris congelés)3 gousses d'ail sel et poivre un peu d'huile (j'ai mis 1 cuillère à café d'huile de coco)Pâtes
Préparation:
Attention avec les brocolis congelés surveiller la cuisson car ils doivent restés un peu ferme quand même.
Faite bouillir de l'eau dans une marmite.
Ajouter le sel et faite cuire les brocolis (je n'ai pas fait attention au temps).
Dans un deuxième temps faite chauffer votre huile dans une poele et couper l'ail en petit morceaux et les faire revenir à peine doré.
Une fois les brocolis cuit, prendre un écumoir et déposer les brocolis dans la poele ou il y a l'ail (bien égoutter les brocolis au dessus de la marmite avant de les déposer dans la poele... Et les faire revenir à feu doux délicatement pour ne pas qu'ils s'écrasent (Garder l'eau ou vous avez fait cuire vos brocolis qui vous servira pour la cuisson des pâtes).
Une fois les pâtes cuites, égoutez les dans une passoir et les passer sous l'eau froide, j'aime bien car les pâtes ne colleront pas s'il en reste pour le soir.
Et les verser dans dans la poele ou se trouve les brocolis et remuez délicatement.
Faite chauffer à feux doux en remuant délicatement avec 2 fourchettes en les soulevant.
Servez chaud avec du parmesan Miam Miam !!!!
Une portion (env. 10 g) :
Calories 23 kcal
Protéines 0,6 g
Glucides 1,7 g
Lipides 1,3 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- nathalie1970 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
nathalie1970
j'adore les pates et les brocolis merci
cuisineenfolie
J'en fais toutes les semaines, j'adore ça !!! Bisous
Brigitte Nino
j'aime tellement les légumes que c'était Brocolis aux pâtes effectivement
et avec pâtes complètes pour moi
Arnaud_84330
Pâtes au Brocoli ou Brocoli aux Pâtes ... Beau plat