RÔTI DE PORC A LA TOMATE AU COOKEO
Une recette de plat appétissante par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rôti de porc 600 gr 4 carottes coupées en rondelles 1 gros oignon émincé1 gousse d'ail1 petite boite de concentré de tomate (140 gr) j'ai mis un tube 500 ml d'eau1 bouillon cube (goût à votre choix) j'ai mis volaille1 petite boîte de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre, thym
Préparation:
Avec le programme "dorer" de votre cookéo faire dorer le rôti de porc sur toutes ses faces avec oignons et l'ail et carottes et les champignons dans 2 cuillerées d'huile d'olive pendant 10 mn.
J'ai mixé l'ail avec l'oignon.
Ajouter le concentré de tomate et l'eau, le thym, le bouillon cube, sel et poivre.
Arrêter le mode "dorer" et passer en cuisson "rapide" ou "sous pression" et faire cuire 30 mn.
A la fin de la cuisson j'ai remis le mode "dorer" pour réduire la sauce.
Servez bien chaud avec des pâte, du riz....etcJ'ai suivis cette recette
http://www.lesfoodies.com/kekeli/recette/roti-porc-sauce-tomate-au-cookeo
Une portion (env. 430 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 26,0 g
Glucides 8,7 g
Lipides 21,7 g
Publié par Brigitte Nino
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- snoopymo a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
snoopymo
Bonne recette servie avec des spaghettis.
Gonnot chantal
Oui j'ai fait rôti porc avec tomate carotte oignon ! Avec patate humm
Brigitte Nino
oui très bon Lauranou je le fais souvent
Lauranou
Trés bon plat rapidement préparer pour un repas c'est parfait Brigitte N. bisous ....
cuisineenfolie
Tres appetissant! Bisous
motorola
bonne recette avec le cookeo c'est génial
bise motorola
kekeli
Merci de ta confiance. Je suis bien contente que toute ta famille se soit régalée. Je te souhaite une bonne semaine. Bises