Salade tchoutchouka
Tomates poivrons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Tomates fraîches Poivrons Ails 1 Verre d' huile, sel Poivre
Préparation:
Coupez 1 kg de tomates en quartier dans une marmite et y ajouter 3 poivrons coupés en lamelles 1 de chaque couleur et les mettre dans la marmite avec les tomates.
Ajouter 6 gousses d'ail.
Sel + poivre.
Et 1 verre d'huile.
Et laisser cuire pendant au moins 2 h à feu doux.
Parfois j'en mets dans une poele et je fais chauffer à feu doux et je casse des oeufs dessus trop bon.J'en prépare et je congèle.
Publié par Brigitte Nino
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- tata-lolotte a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
tata-lolotte
je connais et je fais mais sans poivrons verts (je n'aime pas) et je congele aussi l'été quand la saison des tomates bat son plein, il m' arrive parfois de mixé pour faire un velouté ! c'est tres bon .
Notre am❤ur de cuisine
Un délice!