TIRAMISU
Une recette de tiramisu simple et rapide par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de Mascarpone 3 œufs1 C à Soupe amaretto café très fort (j'ai utilisé ma cafetière italienne) une vingtaine de boudoirs environ70 gr de sucre en poudre
Préparation:
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et incorporer le mascarpone.
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange jaunes-sucre en soulevant la pâte sans tourner !
Incorporer l'amaretto au café.
Dans le plat mettre un peu de la préparation et déposer les boudoirs que j'ai préalablement trempés dans le café amaretto.
Remettre de la préparation et re déposer dessus les boudoirs trempés dans le café amaretto.
Et finissez par une autre couche de préparation.
Saupoudrer le plat avec du Van Houten en vous servant d'une petite passoire.Et au frais toute une nuit
Publié par Brigitte Nino
Votes
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Lilou8 ex Pepette a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
kekeli
J'en profite pour visiter un peu tes recettes qui m'ont l'air très bonnes !
Je te souhaite une bonne semaine. Bises
Lilou8 ex Pepette
Brigitte Nino
oh oui rosinette très bon et très léger
rosinette
Il a l'air délicieux
Brigitte Nino
c'est la 2ème fois que je le fais et c'est vrai qu'il est très bon
surtout faire un café très fort pour tremper les boudoirs
La prochaine fois j'utiliserai ma brioche sans lait et sans beurre au lieu des boudoirs
Donc à voir .....
cuisineenfolie
Hummm... il est 7h du latin et j'ai envie de dévorer!!