BUTTERNUT RÔTIE AU FOUR
Une recette de plat inventive par Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Butternut1 Cuillère a soupe de mielSauce soja sucréeHuile de sésame
Préparation:
ÉTAPE 1 :
Préchauffez le four à 200°C. Pelez le betternut à l’aide d’un couteau économe, coupez-les en deux dans la longueur, retirez les graines du centre à l’aide d’une grande cuillère. Badigeonnez les courges d’huile de sesame à l’aide d’un pinceau. Posez les demi courges sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson (je n'en ai pas mis), face bombée au dessus. Enfournez pour 15 minutes.
ÉTAPE 2 :
Posez-les sur une planche puis faites des entailles tous les demi centimètres, sans aller jusqu'au bout. Passez au pinceau le miel + 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée. Enfournez à nouveau pour 30 minutes. Servez avec les noix concassées.
Publié par Brigitte Nino
6 commentaires
DIYA61
J'ai filé la recette à ma maman, elle la fera un de ces jours.
Brigitte Nino
super, j'adore aussi, je vais en refaire cette semaine
DIYA61
OK Brigitte, un délice... Elle était bien dorée avec le miel.
Brigitte Nino
vous me direz si cette recette vous a plu
DIYA61
Originale cette recette, je la fais pour ce soir en accompagnement de dos de cabillaud. Merci!
MARCVIP
Très bonne idée ce type de cuisson comme des pdt suédoises