CONFITURE FRAISE SANS SUCRE
Carpet57 elle est vraiment très bonne - Brigitte Nino
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 G de fraises bien sucrées gariguettes par exemple 1/2 Verre d’eau1 Pomme1 Jus de citron
Préparation:
Préparation :
Épluchez la pomme et lavez les fraises puis coupez-les en morceaux.
Mettez les morceaux de pomme et de fraise dans un saladier puis ajoutez le jus de citron mélangez et laissez reposer 1 heure.
Versez le tout dans une casserole puis ajoutez 1/2 verre d’eau et faites cuire 45 minutes à feu doux en remuant.
Versez la confiture dans des pots à confiture, fermez puis retournez et laissez refroidir.
A conservez dans un endroit frais et sec jusqu’à 2 mois.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 27 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Brigitte Nino
17 commentaires
Mamyloula
je vais y ajouter un peu de stevia, je vois sur ton autre recette que tu as ajouter du canderel (moi je trouve que du sucre stévia c'est plus naturel encore merci
Mamyloula
Merci pour cette recette, c'est vrai que le corps a besoin de sucre quand m^me mais on en trouve naturellement dans les fruit et légumes etc... mais avec le pain complet mon époux en as marre lol il aimait la confiture, mais celle que j'ai il ne peut plus, à la recherche d'un confiture sans sucre je suis tombé sur la tienne, je vais tenter la même chose avec pomme/pèche du congel ou pomme framboises du congel c'est tout ce que j'ai pour l'instant comme fruit au congél Merci si c'est parfait je la mettrais sur ma page foodies avec bien sur ton lien ici
Brigitte Nino
oui oui vous pouvez bien sur ....
Invité
bonjour peut on faire la confiture avec des fraises surgeles , merci pour la reponse.
Brigitte Nino
cela fait 3 semaines que je l'ai faite
elle n'a pas bougé
Je conserve mes 3 petits pots au frigo
Brigitte Nino
je mange du miel bien sur avec mon ravinstara huile essentielle
et dans certains légumes il y a du sucre
ce sont les bonbons et les gâteaux que j’arrête
cuisineenfolie
C'est énorme!!! Mille bravo mais attention le corps a besoin de sucre aussi c'est indispensable au bon fonctionnement. Sucre non raffiné, canne brut, miel, sirop d'érable. En tous cas c'est super et motivant. Moi j'aimerais vraiment trouver une solution pour arrêter mes fringales, je suis incapable de regarder la télé sans grignoter du sucré.. j'arrive pas à freiner ça. Et avec le confinement j'ai pris 2 kg.. là je me remets au sport et je fais attention à ce que je mange mais les fringales c'est dur dur...
Brigitte Nino
J'ai remarqué que dès que je mange trop de sucre j'ai mal à toutes mes articulations...et là, c'est nickel, cela fait 2 mois que j'ai supprimé le sucre (bonbons et gâteaux) et je maigris jusqu'à presque 4 kg par mois
cuisineenfolie
Et tout sans sucre Madame, c'est bien. Moi je commence à saturer "du trop gras ,trop sucrè", je vais essayer d'alléger toutes mes recettes.
Brigitte Nino
Oui je te dirai
J'ai mangé cette confiture ce soir avec mon yaourt maison
c'était excellent